Resepi Kari Kepala Ikan Merah Mamak

Lisa ni orang melayu.

Resepi kari kepala ikan merah mamak. Tak yah nak tumbuk apa pun. Resepi kari kepala ikan ala mamak. Bahan untuk di tumbuk 3 ulas bawang merah 3 ulas bawan putih 1 inci halia 1 4 biji bawang besar bahan tumis 3 sudu besar minyak masak 1 sudu kecil halba campur 1 batang kecil kulit kayu manis 2 kuntum bunga lawang sedikit daun kari. Selain tidak mau terburu buru pagi esok juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari.

Bagi penggemar kari kapla ikan mamak styel jom cuba resepi ni. 2 cawan air dibancuh bersama asam jawa. Bagaimana cara nak masak kari ikan mamak style. 1 sudu makan asam jawa.

Sementara mereka keluar menghadiri kenduri kawin saya mula masuk dapur kerana kari sedap disediakan lebih awal supaya ianya lebih mesra. 1 ekor ikan merah saiz sederhana dipotong 2 4 sudu makan rempah kari ikan. Resepi kari kepala ikan. Harga kari kepala ikan jenahak merah boleh mencapai ratusan ringgit di kedai mamak yang manda anda boleh hasilkan pada kos yang minimum.

Atas budi baik jiran yang berbangsa india muslim akhirnya tercapai jugak hasrat nak masak sendri kari kapla ikan mamak yang kawww. Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. 2 ulas bawang putih dihiris halus kalau besar guna 1 ulas saja. 250g ikan iday pilih ikan merah 1 pek 25g serbuk rempah kari ikan mak siti dibancuh dengan sedikit air santan 1 2 biji kelapa atau 1 2 kotak santan 3 4 cawan air asam jawa 1 ulas bawang merah besar 2 ulas bawang merah saiz kecil 1 5 cm halia 2 sudu minyak masak bahan wajib untuk masakan sedap ini mestilah serbuk rempah kari ikan.

Bahan bahan yang diperlukan. Kepala ikan merah dibersihkan dan dibelah dua. Resepi kari tersenang di dunia. Nal laarerkerk ni maknanya sedap guling guling kepala.

Proses membuatnya hanya melibatkan hiris dan tumis saja. Tapi memang suka kari mamak ni. Bahan yang berhuruf tebal dikisar sekali. Hari ini saya memasak kari mamak menggunakan kepala ikan merah lagi untuk hidangan makan malam.

Sangat sesuai untuk orang orang yang tak pandai masak. Selain itu santan sering digunakan dalam kari. 700 gram kepala ikan merah boleh di gantikan dengan ikan lain. Kami beli kepala ikan merah saiz xl yang berat mencapai 900 1kg pada harga rm25 dan rempah serta bahan lain dalam anggaran rm 10 sahaja total rm35 tapi hasilnya setanding dengan di restoran tau.

Resepi kari ikan ala restoren mamak. 6 resepi bento box mudah comel. 3 sudu rempah kari ikan.