Resepi Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi
Ikan tenggiri masak lemak cili api assalamualaikum semua.
Resepi ikan tenggiri masak lemak cili padi. Seperti mana kita tahu masak lemak asli nogori hanya menggunakan 3 bahan sahaja iaitu cili padi dan kunyit hidup serta garam. Ini bukan entri baru tapi entri yang lama tertunggak. Asam keping hanya dimasukkan jika memasak ikan. Kalau nak masak lemak cili api negeri sembilan yang asli jangan masukkan bawang.
Selalunya ada kepala atau ekor. Satu bekas plastik saiz lebar 3 jari pun harga lebih rm3 00. Lepas makan pisang bakar. Ikan tenggiri masak lemak cili padi bila kurang sihat kita masak resepi mudah dan cepat siap tapi sedap ikan tenggiri masak lemak cili padi sejenis masakan pedas kaw kaw tapi saya kurangkan sedikit jumlah cili padinya sebab ada yang tak tahan pedas.
Mana tahu kot kalau ianya juga sedap. Ikan tenggiri ni maklong teringin nak masak dah lama sangat. Saya memang suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi. Tapi saya masukkan petai sedikit sahaja.
Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang. Bayangkan telah lama hubby ke sana baru hari ini saya berkesempatan untuk menyiarkan entri ini. Kali ini saya memasak masak lemak cili padi. Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini.
Sekarang kita cerita cerita sedikit bab masakan. Ketika itu saya belum lagi mengenali keunikan masakan nogori. 6 ketul isi ikan kurau dibersihkan 1 2 biji nenas dipotong nipis 6 biji cili padi ditumbuk 3 biji bawang merah ditumbuk 2 ulas bawang putih ditumbuk 1 batang serai diketuk 1 kotak santan segera garam secukup rasa cara cara memasak. Dah baca ni lagi kuatlah azam nak memasaknya july 07 2014 11 56 am.
Ikan masin kurau masak lemak cili padi bersama nanas image via anymz mykitchen blogspot my bahan bahan. Ekor ikan tenggiri sederhana besar dalam kg 15 biji cili api kurangkan tambah ikut suka 1 cawan santan pekat segar atau 1 kotak kecil santan 1 inci kunyit hidup. Hari ini saya ingin kongsikan resepi yang masih menggunakan stok ikan merah segar yang hubby beli di tawau. Ini adalah kerana saya diajar menggunakan ikan tenggiri sahaja.
Kalau beli yang belum dikupas harganya rm1 00 sepapan. Tapi bila pergi pasar tak jumpa yang jual isi je. Check apa yang patut. Gulai lemak cili padi ikan tenggiri dengan petai memang sangat serasi.
Berikut adalah bahan bahan yang diperlukan untuk resepi masak lemak cili api ikan tenggiri. Baru berangan angan nak buat ikan tenggiri masak lemak cili padi untuk menu berbuka hari ni. Rupanya ada yang belum dimasak. Kali pertama makan lauk ini di seremban ketika membuat lawatan di pejabat puan rohani di motorolla awal tahun 90an.
Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Hari terjumpa pulak seperti apa yang.